Spécialiste des Hottes et de la ventilation

Pose de hotte inox et ventilation pour cuisine pro dans l’Hérault, Gard et régions PACA / AuRA

Présentation
À propos de nous

Les techniciens de l'air basés près de Montpellier, experts en installation de hottes et ventilation professionnelle en Occitanie, PACA, AuRA.

Depuis sa fondation, Instal'Air s'est imposée comme une référence dans l'installation de hottes inox et de systèmes de ventilation pour cuisines professionnelles à Montpellier, Béziers, Nîmes, Arles, Narbonne, Perpignan et dans tout le Sud de la France.

Chez Instal’Air, la ventilation est une composante essentielle de tout environnement professionnel où la cuisine est au cœur de l’activité.

Nous accompagnons une clientèle variée : restaurants, traiteurs, cuisines collectives, camping en passant par des halles, et bien d'autres secteurs professionnels.

Reconnu pour notre engagement envers l'excellence et la satisfaction client, Instal'Air se distingue par :

  • Une expertise technique pointue
  • Des interventions soignées et conformes aux normes
  • Un service réactif et sans compromis

Qualité, durabilité et conformité sont les piliers de notre démarche.

"Votre satisfaction, notre priorité pour une réussite commune"
Fondateur Thibaut DEBUQUET
Découvrez
Nos domaines d'intervention
Instal'Air
Notre expertise

Nous intervenons pour l’installation et l’entretien de hottes inox et de ventilation professionnelle à Nîmes, Montpellier, Béziers, Perpignan, Marseille, et dans l’ensemble du Sud de la France.

Chez Instal’Air, nous mettons notre expertise technique en ventilation professionnelle et électricité au service des métiers du CHR, de l’agroalimentaire et des collectivités.
Notre mission : installer des systèmes d’extraction performants dans vos cuisines et établissements, et, lorsque nécessaire, concevoir des solutions sur mesure adaptées aux contraintes spécifiques de votre activité et aux normes en vigueur.

Notre approche repose sur quatre piliers :

  • Analyse technique des besoins et de l’environnement

  • Conception personnalisée de vos installations (hottes inox, caissons, réseaux)

  • Mise en œuvre soignée, conforme aux réglementations

  • Maintenance régulière pour garantir performance et durabilité

Les bénéfices pour votre activité :

  • Qualité de l’air maîtrisée

  • Réduction des consommations énergétiques

  • Durée de vie prolongée des installations

  • Conformité stricte aux normes d’hygiène et de sécurité

Notre expérience nous permet aussi d’intervenir sur des projets complexes : bâtiments classés, cuisines centrales, ERP ou projets encadrés par architectes, où la précision technique est essentielle.

Nous accompagnons une clientèle variée : restaurants, halles gourmandes, boulangeries, boucheries, collectivités, ou encore établissements scolaires et médico-sociaux, pour qui sécurité, confort et conformité sont des priorités.

Partenaires
Ils nous font confiance
electro-depannage-menager.com
Pourquoi
Choisir Instal’Air ?
Conception sur Mesure
Conception sur Mesure

Chaque établissement est unique. C'est pourquoi nous réalisons une analyse précise de vos besoins pour concevoir des systèmes de hotte et de ventilation adaptés à vos contraintes techniques, réglementaires et fonctionnelles. Nos installations tiennent compte des spécificités de votre activité, de votre espace et de votre budget.

Installation Professionnelle
Installation Professionnelle

Grâce à plus de 10 ans d'expérience dans les domaines de l'électricité et de la ventilation, notre équipe garantit une mise en œuvre soignée, conforme aux normes et durable.

Nous intervenons aussi bien sur des chantiers neufs que dans les environnements sensibles ou classée, en lien avec des architectes ou des bureaux d'étude.

Maintenance, Entretien & Réparation
Maintenance, Entretien & Réparation

Nous assurons l’entretien complet de vos installations, incluant le dégraissage annuel obligatoire et des points de contrôle précis pour garantir sécurité et conformité.
Nos interventions préventives visent la performance durable de votre système de ventilation.
En cas de panne, nous intervenons rapidement pour toute réparation ou dépannage.

Notre
actualité
Nos articles
À découvrir
Installation d'une Hotte inox de 3m chez un traiteur à Sète dans l'Hérault (34)

Installation d’une hotte inox professionnelle de 3 mètres chez un traiteur proche de Sète dans l'Hérault (34)

Instal’Air a installé une hotte professionnelle de 4 mètres chez un traiteur proche de Sète, en coordination avec un cuisiniste. Une pose technique, adaptée à une structure de plafond complexe.
Hotte inox VORAX CHEF installée dans une cuisine professionnelle par Instal'Air

Hotte professionnelle VORAX CHEF de chez VIM en cuisine CHR : performance d’extraction, hygiène renforcée et installation conforme aux normes avec Instal’Air

Instal’Air installe la hotte professionnelle VORAX CHEF : performance, hygiène et conformité pour les cuisines en restauration, collectivité et laboratoire. Étude, pose et suivi dans toute l'Occitanie.
Hotte motorisée VORAX® CHEF G de chez VIM installée en cuisine professionnelle par Instal’Air

Installation d’une hotte motorisée VORAX® CHEF G de chez VIM en cuisine professionnelle CHR par Instal’Air : solution compacte et performante pour restaurants avec contraintes d’espace

Instal’Air installe la hotte motorisée VORAX® CHEF G dans les restaurants, brasseries et snacks ne disposant pas d’espace pour un caisson intérieur ou d’une possibilité de moteur en toiture. Cette solution est adaptée aux cuisines dont la puissance totale de cuisson est strictement inférieure à 20 kW (gaz et électricité confondus).